我国对冷冻肉品贮存有着明确的规定和要求。对于不同的冻肉品种，我国均有相关规定。主要包括：gb/t 9960-2008<鲜冻四分体牛肉>、gb/t 17238-2008<鲜、冻分割牛肉>规定，冻分割牛肉应贮存在-18℃的冷库内，储存期不得超过12个月。gb9959.1-2001<鲜、冻片猪肉>规定，冷冻片猪肉应贮藏在相对湿度95%—100%，-18℃下，昼夜冷库温差不得超过1℃。gb2733-2005<鲜、冻动物性水产品卫生标准>规定，冷冻水产品应包装完好，贮藏在-15℃—-18℃的冷库内，回收过期面条多少钱，贮藏期不得超过9个月，且禁止与有毒、有害、有异味物品同库贮存。
经济的快速发展，回收过期面条，使得消费者对包括肉制品在内的食品有着“营养、新鲜、安全”的多重需求。而过长的冷冻贮藏期及成品的货架期，会让肉制品到消费者餐桌时间太长，不符合消费需求。因此，加工企业要求所购买的原料冻肉有相对较短的保质期。消费者要在保质期内食用完。
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针对---的儿童食品、学校及周边食品安全问题，我省将严格规范儿童食品经营许可准入条件、经营者责任义务，督促落实进货查验、索证索票制度，回收过期大米，---严厉查处校园周边销售劣质食品行为。制定---生营养餐管理规范，严格学生营养餐配送单位---筛选和招，上门回收过期面条，---严厉查处加工销售不合格食品行为。严格对学校食堂人员卫生、原材料、加工流程的规范管理，防止食源性微生物污染，回收过期大米，严防学生
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