好不要购买临近保质期的食品，如果您购买的食品不能马上食用完，上门回收过期冻肉，就很容易超期变质带来不---的损失。有的商场或超市的打折食品很多都是临近保质期的食品，不要图便宜而大量购买。
看是否是三无食品。三无就是无生产商、无生产地、 无生产日期，这样的食品千万不要购买。
看食品的经营环境。选购食品的时候，尽量到大型的商场、超市和---的商店。尽量不购买露天销售的食品、经营条件差的食品、感官性状发生变化的食品、地摊食品。
在购买食品的时候，要注意索要购物。当您所购食品出现问题时，过期冻肉，购物是您---和索赔的关键，过期冻肉回收多少钱，是您---的依据，千万不要嫌麻烦而不索要购物。
现在市场上酱油有、一级、二级、三级之分。也有明确规定，在酱油的外包装上必须标明等级和---酸含量。有的消费者在选购酱油时往往忽略这一点，而去追求包装精美、价格偏高的酱油。
此外，调味汁、酱汁并不就是酱油。调味汁、酱汁与酱油是两码事。在酱油的卫生标准中明确规定了其---酸态氮每百毫升不得低于0.4克，而调味汁、酱汁其内在不执行酱油标准，基本不含---酸态氮。
还提醒，并不是所有的酱油都可以用来炒菜或凉拌。明确规定，酱油的用途有烹调和佐餐之分，且必须在标识中标明类型。因为二者在发酵中工艺不同，过期冻肉回收，卫生指标也不同，所以不能互相替代。
在------期间，相信很多人都会储备食材，以减少出门的机会，降低与---接触的可能。那么我们应该如何科学储存这些食物呢？
四大类不宜放冰箱
根茎类蔬菜
对于洋葱、土豆、芋头、番薯、莲藕、牛蒡等蔬菜来说，冰箱往往不是保存的地点，是将这些蔬菜放在干爽的纸箱里，然后放在阴凉背光的地方保存会---。这些食材如果放在冰箱中保存，很容易因为冰箱中的水汽而变得容易腐烂。
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